单项选择题
酒醅与粮食原料混蒸时，前期以蒸缩为主，甑内品温为（）℃；酒流尽后，则以蒸煮为主，应按原料的质地及粉碎程度决定蒸素时间。
A.80～85
B.85～90
C.90～95
D.95～100
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单项选择题
A.80～85
B.85～90
C.90～95
D.95～100
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