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填空题

方便面生产中的干燥就是使熟面块快速脱水,固定a 化的形态和面块的几何形状,以防回生,利于包装、运输和贮藏。干燥的方法有()干燥、()干燥、()干燥几种。

【参考答案】

油炸;热风;微波

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