单项选择题
酸菜鱼属“四川菜系”，以鲜草鱼（或黑鱼，鲶鱼，鲈鱼等）为主料。批下的鱼肉，斜批成约（）厘米的鱼片（或0.3厘米的鱼夹片），鱼脊骨剁成约5厘米的块。
A.0.4
B.0.5
C.0.6
D.0.7
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单项选择题
A.0.4
B.0.5
C.0.6
D.0.7
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