名词解释
是指以大米为主要原料通过浸泡、蒸煮、离散、干燥等工序后而制得的一种食用前仅需开水冲泡几分钟即可食用的一种米制品。
A.小麦粉B.加水量C.面头子加入量D.和面机的类型
A.体积胀发B.水分挥发C.表皮上色D.增加香气
A.烘焙面火温度B.烘焙底温度C.烘焙时间D.烘箱湿度
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