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全部科目 > 高等教育自学考试(自考) > 经济类自考 > 00977餐饮业法规

单项选择题

开瓶时直接用手扭转软木塞易造成将其扭断而难以拔出的酒品是（）

A.黄酒
B.香槟酒
C.葡萄酒
D.烈酒

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B.100℃
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D.120℃
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